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500 亩农副产品生产及加工基地建设项目实施建议书 中央厨房项目（农副产品加工配送基地）建议书 概 述 1、项目概况 农业的不断发展，农药、化肥、激素等的大量使用，使农副产品 的食用安全难以保证，而随着人民生活水平的提高，对环保生态、保 健意识的不断增强，对蔬菜等农副产品的品质要求越来越高，鲜切蔬 菜 (净菜)是指新鲜的蔬菜原料经过分级、整理、清洗、切割、包装等 一系列处理而制作成的可直接烹调或直接食用的新鲜蔬菜产品。随着 生活节奏的加快,鲜切蔬菜因具有新鲜、方便、营养和无公害等优点,