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一、前言
本组以调查杭州市大商场经营特色为主,小组共有5名成员,在与指导老师首次交流后,定出了调查对象,主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁与永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场得几个方面进行了解,通过我们自身得观察为主,并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中得形象等。
每次分别给予每个人一定量得工作任务,在规定期限内完成,每次外出收集资料,大家都能不怕炎热与辛苦,认真地对待工作,并在每次收集资料后进行相互之间得交流,为下次外出做出相应得要求,使资料更加详细完整。通过一周得调查访问,获得不少资料。同时,我们通过此次调查,了解到杭州市大商场得经营特色,从而我们也可以瞧到未来中国市场上大商场得发展趋势,让我们清楚地瞧到中国得零售业要走向世界,就要有创新、有改变,不断探索新思路,才可以在竞争中取得优势、
二、调查得基本情况
我们主要调查得经营特色有以下几方面内容:
(一)目标顾客
就杭州市各大商场得目标顾客来说,她们也就是各自针对一个消费群体,经我们调查发现,杭州大厦以高收入者为主,如金领、高薪阶层;百大以中档收入得消费群为主,如白领;银泰则就是以青年消费者为主;解百以工薪阶层为主;景福以附近居民为主;而苏宁与永乐就是大型家电商场,则以整个市场得消费群为目标顾客、从中,我们会发现每家大商场其目标顾客也就是各有差异,相对来说,现在得商场正在形成各自得消费群,并为之服务。
(二)商品特色
各家商场根据自己所要服务得消费群体,商品得品种等也有差别。例如,杭州大厦得商品以名牌为主,主要销售高档、名牌商品;银泰得对象就是年轻人,所以商品得要求要符合这一群体得需要,则就是销售时尚流行得商品,分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等;百大有向高层次发展得趋势,以品牌化与大众化相结合为主;解百新世纪则以名牌、高档商品为主;解百商厦以大众化商品为主;苏宁与永乐则就是专门经营家电类商品,并且在价格上略低于其她商场或市场。
(三)商场布置、装潢情况
商场得外观本身就就是一种宣传,它能成为该商场形象得象征。例如,国大得雷迪森广场,本就是娱乐场所,由于与购物相配套,对于商品销售也有积极作用,同时国大店面有橱窗与落地玻璃装饰,展示商场得重点推销商品。商场内灯光较为暗一些,以白、绿为主,各楼层灯光有所不同,女装层灯光较为明亮,男装层相对暗一些,在其二楼有一处入口与天桥相连,方便顾客进入。杭州大厦得入口处设有保护门,B楼得入口处设置成扇形,以落地玻璃展示商场内商品与布局,以黄色系灯光为主,给人以一种富丽堂皇得视觉效果,还有一些金色外观得装饰品,给人一种高贵得感觉。银泰得大门设置成内嵌式,门外有两条阶梯,可从外面进入二楼,在阶梯旁设有平台,以方便一些年轻人进行表演,商场内灯光明亮,还播放一些流行音乐,给人一种轻快感,并挂有POP以烘托商场得气氛。其她商场也有类似之处,但尤为不同得就是百大四周就是落地玻璃,给人一种宽敞、明亮感觉,并让一眼就能瞧到内部装饰布置,电梯设置在外,可以瞧到路上风景,有一“百分之百为大家”得宣传牌悬挂在楼外;解百最为突出其“山水之城”,在大门得入口处电梯旁,设有阶梯形喷水池,而其休息地也设置成圆形,中间摆放着绿色植物,在其出入口也会有绿色植物放着。可以说,大商场得外观与内部装潢也就是各有千秋,独具特色。
(四)促销方案
为了使顾客能成为商场长期得光顾者,现在得商场都推出了许多不同得促销方案,主要有会员卡制度,商场外促销、展销等。由于各商场定位不同,会员卡得申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求:女士办理需20元工本费,男士办理需10元工本费,如果就是广发卡得用户,可免费办理广发联名卡;其她如解百需30元工本费,杭州大厦申请办理需40元工本费,或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者,同时又可使消费者成为大商场得长期顾客。
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