1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

餐厅采购验收岗位职责.docxVIP

  • 2
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 1页
  • 2023-02-09 发布于北京
  • 举报

餐厅采购验收岗位职责.docx

    餐厅采购验收岗位职责 1、采购渠道必须经过严格考察，经过鉴别具备国家有关部门认可，证照齐全的供应商供货。以达价廉物美并坚持做好“放心菜”，“放心肉”，“放心豆制品”三台帐的管理、记录工作。 2、计划进货、严禁盲目采购，造成短缺或积压。 3、原材料采购及验收应做到数量、质量、价格三相符，质检标识和保质期标识一目了然。 4、不采购腐烂变质、发霉、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假食物和原物。 5、采购员进货后，验收员凭单验收根据食品采购规定把关，农残检测后方可进行粗细加工。

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >