物质跨莫运输的实例.pptxVIP

物质跨莫运输的实例会计学第1页/共43页第4章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例第2页/共43页洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺第3页/共43页糖渍西红柿醋拌黄瓜第4页/共43页水分是如何进出细胞的的？第5页/共43页第6页/共43页渗透作用示意图(微观)%5b普清版%5d.mp4视频半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。通过半透膜进入长颈漏斗的水分子数大于从长颈漏斗中渗出的水分子数。不会，因为纱布的空隙大，蔗糖分子也可以通过液面高度不变第7页/共43页1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？为什么？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。4、膜内外浓度一样吗？溶液A浓度﹥溶液B，水分子从B A移动（Ａ中水分子含量小于Ｂ中水分子的含量）溶液A浓度﹤溶液B，水分子从A B移动（Ａ中水分子含量大于Ｂ中水分子的含量）第8页/共43页一 渗透作用1 概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的 扩散，称为渗透作用半透膜 2 条件：这层膜两侧的溶液具有浓度差or渗透压差3原理:第9页/共43页与生活的联系吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？答：觉得比较干，细胞失水第10页/共43页二.动物细胞的吸水和失水第11页/共43页外界溶液浓度 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 细胞质浓度细胞失水皱缩外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 小于 大于 等于3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？浓度差越大细胞吸水或失水越多4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似第12页/共43页细胞膜　1、红细胞结构中， 相当于渗透装置中的一层半透膜 。 ２、动物细胞的吸水和失水的原理: ________ 渗透作用第13页/共43页红细胞可看作一个渗透装置细胞膜 （半透膜）细胞质 （蔗糖溶液）清水 （清水）　三、植物细胞的吸水和失水第14页/共43页细胞膜液泡膜原生质层细胞质液泡细胞核细胞壁第15页/共43页科学探究步骤植物细胞的吸水和失水提出问题（原生质层是一层半透膜吗？）作出假设（原生质层相当于一层半透膜）设计实验（设计方案、预期结果…）第16页/共43页设计方案： 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会____，细胞_______；在清水中植物细胞的液泡又会______，细胞_____。 缩小皱缩变大膨胀第17页/共43页科学探究步骤植物细胞的吸水和失水提出问题（原生质层是一层半透膜吗？）作出假设（原生质层相当于一层半透膜）设计实验（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）进行实验外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水第18页/共43页植物细胞质壁分离%5b普清版%5d.mp4质壁分离现象高外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水第19页/共43页植物细胞质壁分离复原现象低第20页/共43页思考1、你知道这里的“质”与“壁”分别指什么吗？“质”指原生质层，“壁”指细胞壁2、植物细胞发生质壁分离的内因和外因是什么？ 外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。内因:由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分开，从而发生质壁分离。3、在质壁分离及复原的过程中，细胞液浓度的变化趋势如何？质壁分离——细胞液浓度变大复原——细胞液浓度变小第21页/共43页科学探究步骤植物细胞的吸水和失水提出问题（原生质层是一层半透膜吗？）作出假设（原生质层相当于一层半透膜）设计实验（设计方案、预期结果…）（按预定方案进行实验）进行实验分析结果（分析实验结果，得出结论：……）? 中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水第22页/共43页实验现象原生质层脱离细胞壁基本不变变小基本不变逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层相当于半透膜实验结论　一个成熟的植物细胞是不是一个渗透系统？问题：清水半透膜蔗糖溶液渗透装置成熟植物细胞第23页/共43页对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置外界溶液细胞壁细胞膜原生质层细胞质液泡膜细胞液结论：成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统第24页/共43页思考与讨论：要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有