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会计学;;一、玉米芯的组成
二、综合开发工艺路线
三、玉米芯的加工利用与工艺
四、结语;一、玉米芯的组成
玉米芯主要成分是纤维素、 半纤维素和木质素。其中纤维素占 32 % -36 %、 多缩戊糖占 35% -40%、木质素占 25% 。据测定,玉米芯含粗蛋白2%-6%,粗脂肪0.5%,可溶性无氮物52.9%,粗纤维33.1%,灰分3.2%,水分7.7%。纤维素和半纤维素都是用途广泛的可再生资源。;二、综合开发工艺路线
纤维素是以葡萄糖基为结构单元, 由苷链连接而成的线性大分子,半纤维素是以己糖和戊糖为主链,具有羟基或羟酸衍生物侧基的一类多糖物质。在酸存在下 ,经过糖化 ,纤维素与半纤维素均可转化为很有价值的葡萄糖、木糖和糠醛,葡萄糖可用来进一步生产木糖醇。也可将原料直接发酵制取乙醇。木质素是以苯基丙烷为结构单元的芳香族天然高分子化合物 ,通过磺化、氧化 、热解等手段可以将它转化为木质素磺酸盐、香草醛、活性 炭、苯酚、等多种化工产品。;其可供开发工艺路线如图1:
;三、玉米芯的加工利用与工艺;2 制取木糖醇
木糖醇是一种易溶于水的白色粉晶状新糖料,分子式为C6H12O5。其甜度与蔗糖相当,可食用。
木糖醇除具有蔗糖、葡萄糖的共性外,还具有特殊的生化性能。它不需要通过胰岛素 ,就能透过细胞壁被人体吸收 ,并有降低血脂,抗酮体等功能。木糖醇还是轻工、化工等多种工业产品的重要原料。;2.1 “中和法” 生产木糖醇工艺路线:
玉米芯 → 粉碎 →预处理 → 水解 → 中和 → 蒸发 → 离子交换 → 氢化 → 二次浓缩 → 结晶 → 离心分离 → 晶体木糖醇。;2.2 发酵法生产木糖醇工艺流程:;3 制备糠醇
糠醇学名呋喃甲醇,糠醇的 80 % - 90 %用于生产呋喃树脂。糠醇在酸性催化剂存在下与甲醛、 尿素、 苯酚等发生缩聚反应制成各种牌号的呋喃树脂, 呋喃树脂可用作铸造用胶粘剂、浇铸用胶泥、 芯型和铸模。此外在玻璃纤维增强塑料、 硅填充塑料及防腐灰浆中也配入一定量的呋喃树脂。少部分糠醇用于生产摩擦轮用耐高温酚醛树脂胶粘剂,此外糠醇还是生产香料、香味剂、 医药、 农药的中间体。
糠醇在常压下沸点为 171 ℃, 熔点为- 14 .6 ℃ ,相对密度为 1.11296 ,与水的共沸点为 99.85 ℃, 糠醇能与水、乙醇、乙醚等混溶。;生产工艺:
玉米芯→水解→脱水→蒸馏→精制→糠醛→加氢→糠醇。加氢催化剂一般选择用铜铬钙。;4 制备高比表面积活性炭
以玉米芯为原料, KOH为活化剂, 在炭化温度 400℃- 600℃ , KOH 与炭化后原料质量比为 3 :1 - 5 :1 , 活化温度 850℃ ,活化时间为 1.2 h 条件下,可制得比表面积大于2700m2/g的活性炭。所得活性炭结构以微孔为主,孔径分布窄, 可被广泛用在食品加工、化工、 医药、军事等重要领域。;5 制取饴糖;磨碎浸泡
选用当年的玉米芯,碾磨成大小似豆粒的细屑 ,置于缸 中浸泡1-2h使之吸水膨胀 ,吸水量达40%左右 ,浸泡后将坯料捞出放在筐中,再用清水冲洗一下,沥水后即可上屉汽蒸 。
汽蒸
上屉时,先将浸泡过 的玉米芯屑铺好 ,上面盖一层鼓皮和谷糠 ,鼓皮或谷糠的用量约占坯料的20%。上汽后蒸20min,向蒸料中拌入10%的凉水拌匀后再40min并再拌入10%凉水 ,目的是使坯料软化并蒸熟蒸透。;拌麦芽乳
待蒸好的坯料摊晾至65-75℃时,即可拌入麦芽乳。胚料摊晾温度冬季取高限 ,夏季取低限。麦芽乳的制作:先将大麦在清水中浸泡,若水温过低 ,应适当延长浸泡时间。将浸过的麦粒,平铺在竹匾上 ,厚约1cm左右,上盖湿布,在25-30 ℃ 中保温直至大麦发芽。当麦芽长到干麦粒的2.5倍 ,芽苞由白转绿时,加1倍水上磨磨成浆乳。;糖化
伴入麦芽乳后 ,即可将坯料下缸保温糖化16-24h。温度须保持在 55℃左右,后期温度适 当提高。糖化结束后 ,放出底部糖液,浓缩制怡。糖渣可作何料 。
浓缩制怡
浓缩糖液尽量放出,立 即过滤,然后入锅熬糖浓缩 。熬糖时,开头火力要猛,随着糖液浓缩 ,火力逐渐弱 ,并不停地搅拌,以防变焦炭化 ,最后用小火熬制,直至所需要的糖液浓度。;6 酿酒
玉米芯也可以用开酿酒,产品的酒度为40-48度,最高可达50度,色白,气香,味醇。
生产工艺:玉米芯 → 粉碎 → 搅拌 → 蒸料 → 糖化 → 发酵 → 蒸馏;7 吸附重金属离子
天然玉米芯可吸附废水中的重金属离子,对其进行改性处理后,玉米芯对重金属离子的吸附能力可得到明显提高,起到净化废水的作用。其改性方法包括物理改性方法和化学改性方法。;另外玉米芯可用来培养使用菌,培养饲料酵母、制备肥料、制备粘接剂、做某些工业器件的磨光剂等;四、结语; Thank you for watch
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