猪的生理学特性.pptxVIP

会计学1猪的生理学特性 2023/2/52生物学特性一、繁殖率高 世代间隔短 多情 多胎 多产我国许多地方猪种具有良好的繁殖性能1.性成熟早 2.发情明显 3.产仔多 4.母性强 5.繁殖利用年限长这一独特的优良繁殖性状，在18世纪对欧洲猪种改良已起到很大作用 第1页/共34页 2023/2/53太湖猪哺乳第2页/共34页 2023/2/54梅山猪第3页/共34页 2023/2/55二、杂食动物食性广 门齿、犬齿和臼齿都很发达 咀嚼食物比较细致 单胃与复胃的过渡类型 杂食动物 　　　喜甜食 第4页/共34页 2023/2/56三、饲料转化率高 猪仅次于肉鸡而高于牛和羊（见表2-1） 猪可将一公斤淀粉转化为356克体脂肪（牛只能转化成250克） 每公斤增重耗料在3左右，先进的2.2—2.5 试验条件下甚至低于2公斤（肉牛高的1：7—8）第5页/共34页 2023/2/57第6页/共34页 2023/2/58四、生长期短 发育快在肉用家畜中猪和牛羊相比 无论是胚胎期还是生后生长期都是最短 （见表2-2）第7页/共34页 2023/2/59第8页/共34页 2023/2/510猪生长强度最大(见表2--3)一月龄为初生重的5—6倍（6.5—8kg）2月龄为一月龄体重的3—4倍（25—28kg） 160-170天为初生重的90—100倍（90-100kg）第9页/共34页 2023/2/511畜 别结合子（mg）初生（kg）成年（kg）孕期（天）体重加倍次数 胚胎期生长期整个生长期生长期（年）猪0.40120011421.257.6428.843羊0.5036015022.524.3226.842-4.5 牛0.503550028526.063.8430.004-5马0.60505034026.303.4429.755表２－３　各种家畜生长强度比较第10页/共34页 2023/2/512五、猪的屠宰率高猪的屠宰率约为70—80%牛为50—55% 羊为45%猪的出肉率达60%以上牛和羊只有35—40%相比之下猪的屠宰率和出肉率高第11页/共34页 2023/2/513第12页/共34页 2023/2/514六、小猪怕冷 大猪怕热新生仔猪皮下脂肪少皮薄毛稀体表面积相对较大体温调节机能差适宜温度可35℃上下 大猪皮下脂肪层厚汗腺不发达第13页/共34页 2023/2/515七、猪的嗅觉和听觉灵敏 视觉不发达嗅觉灵敏 母仔之间的识别 固定奶头 性联系 识别圈舍和卧位 找食物1.鼻筒较长 2.嗅区广阔3.嗅粘膜的绒毛面积较大4.分布在这里的嗅觉神经非常发达 第14页/共34页 2023/2/516视觉不发达仔猪易寄养第15页/共34页 2023/2/517听觉灵敏建立条件反射 1.耳廓大2.外耳腔深而广如同扩音器的喇叭筒，搜索音响的范围大 视力差有利人工授精 第16页/共34页 2023/2/518八、适应性强 分布广天气热应激冷应激噪音饲料的多样性饲养方式地理条件第17页/共34页 2023/2/519区 域土地面积%人口%猪存栏数%青藏高原22.400.460.34蒙新高原32.143.732.36黄土高原7.108.546.00西南山地11.489.147.75东 北8.269.147.75黄 淮 海5.0922.0717.89东 南13.5537.0438.84第18页/共34页 2023/2/520九、喜清洁 　　易调教十、喜漫游　　群居　　　位次明显第19页/共34页 2023/2/521 第20页/共34页 2023/2/522① ① ①↓ ↓ ↓② ② ②↓ ↙↘ ↘③ ③← →④ ③ →④↓ ↘↙ ↙④ ⑤ ⑤↓ ↓ ↓⑤ ⑥ ⑥↓ ↓ ↓⑥ ⑦ ⑦↓⑦ 七头猪的强弱位次示例第21页/共34页 2023/2/523?Pigs are