2022年中国医学科学院基础所高校毕业生招考聘用【共500题含答案解析】模拟检测试卷.docxVIP

2022年中国医学科学院基础所高校毕业生招考聘用【共500题含答案解析】模拟检测试卷 答题时间：120分钟 试卷总分：100分 试卷试题：共500题 题型 单选题 多选题 填空题 判断题 简答题 公文写作 合计 统分人 得分 一.单选题(共240题) 1.汽车的后视镜是_____。A: 平面镜B: 凹面镜C: 凸面镜D: 凸透镜 参考答案: C本题解释:【答案】C。解析：凸面镜也叫广角镜、反光镜、转弯镜。主要用于各种弯道、路口，可以扩大司机视野，及早发现弯道对面车辆，以减少交通事故的发生;也用于超市防盗，监视死角。故本题答案选C。本题所属考点-题库原题 2.下列有关烹调小常识不正确的是：_____A: 烧焦的鱼、肉中的蛋白质会转化为致癌物质，因此烧焦的鱼、肉不能食用B: 豆浆除富含蛋白质外，还含有大豆素等有毒物质，因此豆浆食用前要煮沸除去有毒物质C: 烹调难以煮烂的食物时，可适当早加入些食盐，使水的沸点升高，食物易熟D: 烹调食物时，味精可早些放入食物中，使食物的味道更加鲜美 参考答案: D本题解释:【答案】D【解析】做菜使用味精，应在菜快炒好时加入。因为在高温下，味精中的谷氨酸钠会分解为焦谷氨酸钠，即脱水谷氨酸钠，不但没有鲜味，而且还会产生毒素，危害人体。因此，最好在临出锅时放味精。本题所属考点-题库原题 3.对心智技能最早进行系统研究的