食品安全转基因控制程序.pdfVIP

食品安全转基因控制程序 1 目的 制定该程序是为了避免转基因食品和以转基因为原料加工的 食品造成的交叉污染。 2 范围 适用于产品实现过程对食品中本身带有的及可能受到原辅材 料或人为污染的转基因食品的控制及消费者误用的防止。 3 职责 3.1 品控部和仓管员在对入厂原材料的运输车辆检验时，检验车辆 内是否装有与这一次采购原辅材料无关的相关转基因食品或材 料。 3.2 生产现场QC随时检查转基因控制情况。 4 程序 4.1 常见的和公司可能存在的转基因食品的清单 4.1.1常见的转基因种类有：