食品化学教案6.pdfVIP

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  • 2023-02-18 发布于江苏
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教 案(首 ) 教师: 梁佳 课程: 食品化学 编号 6 授课时间 2012年9月17 日星期一 第3-4 节 学时 2学时 班级 11检测班 课 题 第2章 矿物质 (章、节) 教 知识点:矿物质的损失与强化,酸性食品与碱性食品的概念,矿物质的生物有效性 学 能力点: 判断不同

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