中药材栽培技术.ppt

抚顺市农业特产学校 赵卫琍 中药材栽培技术全文共20页，当前为第1页。 一、中草药栽培特点 （一）中草药种类繁多；种植技术复杂  (二)产量与质量并重　 (三)重视中草药的道地性重　 中药材栽培技术全文共20页，当前为第2页。 （一）中草药种类繁多；种植技术复杂  　　1．种类繁多　共有12772种，其中植物来源11118种，动物来源的1574种，矿物来源80种。全国普查结果表明，已鉴定的可供药用的植物有9000多种，其中常用的500多种，而需求量大，主要依靠栽培的约有250种。　　2．生态条件不同种植技术各异　　(1)干湿度：旱生植物麻黄、甘草、黄芪等； 湿生植物泽泻、菖蒲、莲。 　　(2)光照　阳性植物莨菪、北沙参、地黄等， 阴性植物人参、西洋参、细辛、黄连、三七等。　　(3)温度　高温高湿如砂仁，低温平贝母，变温人参。 　　(4)坡向　光照、温度、风速　　(5)海拔高度　对于生长发育与气候有严格要求的植物而言。主要是温度变化。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第3页。 3．药用部位与种植技术　由于药用植物的药用部位不同，栽培技术也不一样。根及根茎类药材，栽培时常需选肥沃深厚、排水良好的沙质壤土，并要求深耕。叶类和全草类药材，应多施氮肥，适当配合磷钾肥。而花、果实类药材，一般要求多施磷钾肥，注意修剪整形。　　 4．繁殖方法的多样性　药用植物的繁殖方法也多种多样。约有35％的药用植物采用无性繁殖，如分根、分株或用鳞茎、块根、珠芽等繁殖， 中药材栽培技术全文共20页，当前为第4页。 (二)产量与质量并重 　中草药种植除要求一定产量外，更应重视质量。有效成分的高低是质量优劣的主要指标，因此，在中草药种植的全过程中，每一个环节都应按技术规程进行，不能疏忽。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第5页。 (三)重视中草药的道地性 　中草药在长期的生存竞争及双向选择过程中，与产地生态环境建立了相互适应的紧密联系，如果新引种地区的生态环境与原产地基本相似，植物能很快适应，生长发育正常，反之若差异悬殊则会使品质受到影响。所以，发展药材应以地道产区为主，选择与地道产区生态条件相似的地区发展为好。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第6页。 二、中草药栽培技术要点 中药材栽培技术全文共20页，当前为第7页。 （一）中草药生产讲究产量、质量并重的原则 （二）中草药有忌连作的的特点 （三）中草药栽培技术的多样性 中药材栽培技术全文共20页，当前为第8页。 （一）中草药生产讲究产量、质量并重的原则 种植者在中草药栽培过程中，除大力提高产量外，更要注意药材的质量。再生产过程中尽量减少农药化肥的施入以求获得“绿色中药材”。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第9页。 （二）中草药有忌连作的的特点 特别是一些根及根茎类药材大都不易连作。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第10页。 （三）中草药栽培技术的多样性 1）栽培年限：一年生、二年生、多年生 2）种子处理：层积处理、催芽、药剂处理、 3）播种期： 4）栽培过程中的一些技术：遮荫、打头、摘蕾、修剪、去皮等 5）采收期（年限） 中药材栽培技术全文共20页，当前为第11页。 三、发展中草药生产的注意要点 中药材栽培技术全文共20页，当前为第12页。 （一）根据自然条件因地制宜选择品种 （?二）、慎种稀、奇、贵品种 （?三）、注意掌握发展周期性种植 （四）、注意正确分析广告，购种莫贪便宜 （五）、注意科学总结种植规律 （?六）、捕捉信息，掌握销售最佳时机 中药材栽培技术全文共20页，当前为第13页。 （一）根据自然条件因地制宜选择品种 注意认准用量大的品种则收入无风险。用量大的药材在一般处方中大多都会用到，如白术、白芍、党参、柴胡、桔梗、防风、远志、黄芩、半夏、附子等品种。有时这些品种的价格虽然不算太高，但其销路一直很好，一般不会积压。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第14页。 （??二）、慎种稀、奇、贵品种 这些品种，价格虽然昂贵，但对气候、土质要求较严，生长发育条件较特殊，种子、种苗价格一般都是很贵的，花高价购进此类种子，辛辛苦苦种植，其结果好坏却难以预料。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第15页。 （?三）、注意掌握发展周期性种植 中药材与其他农产品类似，库存量少价格就高，价格涨高又促使种植面积增加，导致产大于销，因而价格又会很快下降。根据历年经验，每个品种的价格变化约每5年一周期。若善于分析，掌握其周期性，抓浪头赶高峰，方能取得很好的收益。 中药材栽培技术全文共20页，当前为第16页。 （四）、注意正确分析广告，购种莫贪便宜 一些不法种子经营者，广告言词违背科学