皂类配方及生产工艺.pptxVIP

3.3 肥皂12022/9/9 油脂的水解+3H2OC17H35- C-OCH2OOC17H35 - C-OCH2OC17H35 - C-OCH2H2SO43C17H35COOH + CH2-OHCH -OHCH2-OH硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油+3NaOHC17H35- C-OCH2OOC17H35 - C-OCH2OC17H35 - C-OCH23C17H35COONa + CH2-OHCH -OHCH2-OH硬脂酸钠肥皂的有效成分之一—— 皂化反响22022/9/9 肥皂的制造 第一阶段是制造皂基 第二阶段是调料并加工成型 32022/9/9 制造皂基的工艺中性油皂化法脂肪酸中和法