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第4章 细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例第一页,共二十二页。第二页,共二十二页。渗透作用装置 半透膜:半透膜 是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜的总称。第三页,共二十二页。分析实验现象1. 漏斗管内液面为什么会升高?会无限上升吗?由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。不能无限上升,因为升高的水柱产生了静水压,静止后的液面高度和浓度差有关,浓度差越大,高度越高。2. 用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗?用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。3. 将清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。第四页,共二十二页。溶液A浓度 溶液B,水分子从B A移动水分子通过细胞壁的扩散能不能称为渗透作用? 溶液A浓度 溶液B,水分子从A B移动Na离子透过半透膜的扩散能不能称为渗透作用? ② 浓度差条件:① 半透膜渗透作用 :水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。 ×水分子移动方向:第五页,共二十二页。DA.h1>h2 Ma>Mb B.h1>h2 Ma<MbC.h1<h2 Ma<Mb D.h1<h2 Ma>Mb第六页,共二十二页。图示渗透作用装置,装置溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示,图2、图4分别表示一段时间后,图1、图3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液,且MAMB,Ma=MbMA,则达到平衡后?把体积与质量浓度相等的葡萄糖溶液和蔗糖溶液用半透膜隔开,半透膜只允许水分子通过,不允许葡萄糖和蔗糖通过,如下图所示。开始液面相等过一段时间后将会( )A A.甲高于乙 B.不变 C.乙高于甲 D.先甲高于乙,后乙高于甲第七页,共二十二页。把体积与质量浓度相等的葡萄糖溶液和蔗糖溶液用半透膜隔开,半透膜允许水分子和葡萄糖通过,不允许蔗糖通过,如下图所示。开始液面相等过一段时间后将会D A.甲高于乙 B.先甲低于乙,后乙低于甲 C.乙高于甲 D.先甲高于乙,后乙高于甲第八页,共二十二页。二、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度 小于 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 大于 细胞质浓度细胞失水皱缩外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?4、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 浓度差,浓度差越大细胞吸水或失水越多2、相当于“半透膜”的结构是?3、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?第九页,共二十二页。三、植物细胞的吸水和失水成熟植物细胞的结构1、蛋白质、色素分子等能通过细胞膜和液泡膜吗?2、相当于半透膜的结构是?第十页,共二十二页。植物细胞的质壁分离及复原1、你知道这里的“质”与“壁”分别指什么吗?2、植物细胞发生质壁分离的内因和外因是什么? 3、在质壁分离及复原的过程中,细胞液浓度的变化趋势如何?第十一页,共二十二页。 质壁分离及复原现象实验现象:中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小原生质层脱离细胞壁基本不变逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置基本不变第十二页,共二十二页。交流讨论1.如果没有细胞壁或大液泡,实验结果会有什么不同?不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水注:能发生质壁分离的细胞:成熟的植物细胞。干种子的细胞、根尖分生区等处在发育过程中的植物细胞以及动物细胞不能发生质壁分离。2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,质壁分离后不再发生质壁分离复原。第十三页,共二十二页。一学生做质壁分离和复原实验时,显微镜下只有一个细胞没有发生质壁分离,其他细胞都出现了明显的质壁分离现象,这可能是因为 A. 该细胞是正在发育过程中的细胞B. 该细胞是死细胞 C. 蔗糖溶液浓度太小D. 实验操作不正确 B第十四页,共二十二页。将洋葱鳞片叶放在0.45mol的蔗糖溶液中,细胞发生质壁分离;放在0.35mol的蔗糖溶液中,细胞有涨大的趋势;放在0.4mol的蔗糖溶液中,细胞似乎不发生变化,这表明A、洋葱表皮细胞已死亡B、细胞膜不允许水分子自由通过C、蔗糖分子进入细胞导致渗透平衡D、细胞液浓度为0.4mol左右D第十五页,共二十二页。下图表示多种植物成熟细胞,在不同浓度的蔗糖溶液中质壁分离的百分率,图中曲线表明这些植物细胞 A.细胞液浓度大于蔗糖溶液 浓度 B.细胞液浓度小于蔗糖溶液 浓度 C
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