2023年 趣味化学知识竞赛题库及答案.docxVIP

第 1 第 1 页 共 33 页 2 0 2 3 趣味化学知识竞赛题库及答案 — 、单选题（在每小题列出的四个选项中， 只有一个最符合题目要求的选项） l 、 有关牛奶， 正确的是 ( D ) A 牛奶蛋白质为优质蛋白质 B 牛奶为钙的良好来源 C 牛奶中含有人体需要的多种维生素 D 以上都对 2 、＝ 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是 ( C ) A 肉类 B 蛋类 C 水果蔬菜 D 精制米面 3 、 鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用， 食品中含有 ( C ) A 优质蛋臼质 B 较多的钙 C 较多的不饱和脂肪酸 D 丰富的铁 4 、 反复淘洗大米或浸泡加热， 损失最多的是 ( c ) A 、 碳水化合物 B、 脂肪 C 、 B 族维生素 D 、 蛋白 质5 、 含维生素 D 相对较少的食物为 (D) A 动物肝脏 B 蛋黄 C 鱼肝油 D 豆类 6 、 我国居民热能和蛋白质的主要来源是 (D) A 肉类 B 蛋奶类 C 大 豆 D 粮谷 类 7 、 含维生素 A 最丰富的食物是 ( A) A 动物肝脏 B 鱼 C 肉 D 水果 8 、 在食物中， 锌的最好来源是 ( C ) A 肉类 B 禽类 C 海产品 D 奶类9 、 食物中钙的最好来源是 (D) A 豆类和豆制品 B 动物肝脏 C 海产品 D 奶与奶制品 10、 食品腐败变质诸因素中， 起主要作用的是 ( B) A 食品组成 B 食品中微生物 C 温度 D 湿度 11、 烟草烟雾中含有的有害物质是：（D) A. 尼古丁 B. 煤焦油 C ? CO D．以上三者都有 12 、 为预防和控制高血压， W HO 建议每人每天食盐摄入量应少于 ( D) A 10g B 8g C 5g D 6g 1 3 、 下列哪项不是引起高血压的饮食因素 ( B) A 高盐 B 高蛋臼 C 高脂肪 D 高胆固醇 第 2 页 共 33 页 第 PAGE 第 PAGE 6 页 共 33 页 14、 在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为： (A) A 、 室内的 CO 2 浓度过高 B 、 室内的氧气浓度过低 C 、 室内的温度和湿度过高 D、 室内的光线不足 15 、 发生化学灼伤， 首先应该做的是 (B) A 、 送往医院 B、 用清洁的水进行冲洗 C 、 做人工呼吸 D 、 包扎 16 、 经常性牙跟出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生 素有关，（ B ) A 、 维生素 A B、 维生素 C C 、 维生素 E D 、 维生素 K 1 7 、 八大公害事件中发生最多的国家是 (B) A 、 美国 B、 日 本 C、 英国 D 、 比利时 18、 古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物 理变化的是 ( C ) A 野火烧不尽， 春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽， 蜡炬成灰泪始干 C 只 要工夫深， 铁忤磨成针 D 爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏 19、 墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。＂（王安 石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是(D) 分子很小 分 子是可分的 c． 分 子之间有间隙分子在不断地运动 2 0 、 误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是(D ) A 、 服大量鸡蛋清 B、 服用豆浆 C 、 喝大量牛奶 D 、 喝食盐水 21 、 近年来，赤潮在我国海域时有发生。当赤潮发生 时，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈红、 紫等颜色， 对许多生物有害。 下列说法错误的是 (D) A 、 赤潮是水体富营养化的结果 B、 含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的原因之一 C 、 在封闭的海湾中容易发生赤潮 D 、 赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象 2 2 、 某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害 的气体， 这些气 体中最常见的是 ( D ) A. 二氧化氮 B. 二氧化硫 c． 一氧化碳 D. 甲苯及甲醉等有机物蒸汽 2 3 、 “ 非典” 时期， 人们常用的 “ 8 4 “ 消毒液的主要成分是(B ) A. NaCl B. NaClO C. 双氧水 D. 苯酚 2 4、 西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一， 塔里木盆地输出 的气体化石燃料是 ( C ) A. 氢气 B. 石油 C. 天然气 D. 水煤气 5 、 保护环境已成为当前和未来全球性的重大课题之一，为了消除对大气污染，有科学家提出利用太阳能 促使燃料循环使用的构想， 使一 些燃烧产物重新变成燃料，下列物质中有可能成为这种物质的是 A? CO2 B? CH30H C. N2 D? H20 2 6 、 医 疗 上 治 疗 骨折时用来制作石裔绷带的物质是 ( C ) A. CaC03 B?