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五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)--第1页 五星级酒店功能区及面积配置 酒店设计的目标是确立最佳规模，寻求形式和功能的最佳结 合，最大限度地优化酒店管理、美学和科技因素的结合，具体反 映在酒店各功能区,各部门,备房间的面积指标和大小，以及恰当 地配置，寻求最优化的面积组合, 最大限度发挥每平方米面积的 作用，让它满足客人和酒店管理的要求。 由于具体项目的差异性很大，这些指数及比例可作为酒店开 发测算用不同的项目需根据各自的情况，按投资和酒店管理要求 进行调整，最终实现最佳面积配置。 五星级酒店建筑面积配置 （以500 套客房为例） （一） 占建筑面 单间指标 建筑面积 序号 项目 规模 积的百分 （m²/间） （m²） 比（%） 1 客房部分 500 套 71 35500 53.8 2 公共部分 27.4 13700 20.8 大堂 2.4 1200 管理 1.0 500 餐饮 920 位 7.0 3500 多 功 能 1640 位 10.0 5000 厅 娱乐设施 6.5 3250 商店 0.5 250 第 1 页 五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)--第1页 五星级酒店功能区与面积配置(推荐保存)--第2页 3 后勤部分 9.0 4500 6.8 机房部分 4.6 2300 3.5 4 停车库 300 辆 20.0 10000 15.1 合计 132.0 66000 100 因此，一个 500 套客房的五星级酒店，建议按 66000m²来 安排和设计，总体而言，酒店约总建筑面积的一半（或以上）为 客房面积，四分之一为后勤、机房及停车所占面积，而其他的四 分之一（或五分之一）是酒店公共部分。由于具体工程项目间的 差异性还是很大的，不同酒店项目根据不同的情况，按投资者和 酒店管理要求进行调整，最终总会得到最佳面积配置。 1．客房部分 35500，占总建筑面积 53.8%。 客房面积包括： 1）客房