《制作创意水果拼盘》优质教案、教学设计.docxVIP

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2023-02-20 发布于天津
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《制作创意水果拼盘》优质教案、教学设计.docx

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《制作创意水果拼盘》教学设计课标分析：综合实践活动课程纲要规定：综合实践活动是基于学生的直接阅历、亲热联系学生自身生活和社会生活、表达对学问的综合运用的实践性课程。创意水果拼盘制作在制作时主要是培育学生用刀等工具依据水果的外形、颜色、构造等特点进展合理处理的训练。这样可以提高学生的动手操作力气，通过动手来促进脑的更好发育。在教学中要留意以下几点：首先是生疏各种水果的特点、养分。其次是了解水果拼盘的制作过程和留意事项。第三是学会设计，水果切成什么外形，拼盘什么主题，又便利食用等是要在操作前进展设计的。第四是动手制作。这些内容看似简洁，既保证安全，又能高水平的完成作品，还是需要在教