2023学年高中生物限时训练15植物芳香油的提取(含解析)新人教版选修.docx

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2023-02-20 发布于天津
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2023学年高中生物限时训练15植物芳香油的提取(含解析)新人教版选修.docx

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植物芳香油的提取柑橘、柠檬芳香油的制备通常不承受水蒸气蒸馏法,是由于( ) ①水中蒸馏会导致原料焦糊 ②柑橘、柠檬芳香油易溶于水 ③会使芳香油的有效成分水解 ④所需试验装置简洁 A.①② C.①③ 答案 C B.③④ D.①②④ 解析水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘和柠檬,这是由于水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题。提取植物芳香油假设利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 ,形成油水混合物,然后冷却,将混合物重分出油层和水层,以此来获得植物芳香油。在此方法中,运用的操作手段有( ) ①蒸馏 ②压榨 ③萃取 ④干馏 ⑤分液 A.①③ B.①③④ C.①⑤ D.①③⑤