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中粮中茶蝴蝶牌-经典臻品 （ 限量1168片） 白茶的冲饮 1、杯泡法(汤杯、润茶、冲泡、品饮） 2、盖碗法 3、壶泡法 （投茶、洗茶、冲泡、出汤） （温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗） 白茶的冲饮 4、大壶法（飘逸杯） 5、煮饮法（温具、置茶、冲泡、出汤、分茶、品茗） 注入85-100度的水(白毫银针85度左右，牡丹90°左右寿眉老白茶100度左右。 （温具、投茶、润茶、冲泡、出汤、品饮或分汤、续水） 六、冷泡法 人在旅途，奈何没有茶具携带，或者家人有糖尿病不适者，或者夏日里为自己制作一杯冰凉健康冷饮，推荐此种泡饮法。 功效1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 功效2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。 功效3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。 功效 功效4、白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。 功效5、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。 功效 白茶藏储方法 在家中藏储白茶，需要注意一下几点： 1、密封储存 白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。 2、避光储存 　　光线会让茶叶表面氧化，影响口感。 3、在常温下储存 　　白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。 4、在无异味的地方储存 　　茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。 5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。 　　 谢 谢 ! 现有白毫银针--白牡丹--贡眉--寿眉。1968-新工艺白茶。在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。 内质上，有毫香，味鲜醇，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。 寿眉是制作白毫银针时采下的鲜梢经过抽针后，剩下的嫩叶制成的成品。寿眉成茶不带毫芽，色泽灰绿带黄，滋味清淡，汤色杏绿，叶底黄绿粗杂。 传统上，在萎凋后的干燥环节，产自福鼎的银针在干燥一般采用烘干方式，称之“北路银针”；产自政和的银针，在正常气候下，干燥一般采用晒干方式，称之“南路银针”。 由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，，银装素裹，，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。 一方面可以改变成茶不卷曲的状况，另一方面，由于叶片组织破碎，也促进了轻微发酵的进行，其茶汤滋味趋浓。所以新工艺白茶其外形卷缩，略带褶条，清香味浓，汤色橙红，滋味甘和稍浓； 原料要求同白牡丹一样，但原料嫩度要求相对较低，一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成。 茶汇天下，缘结一家 * ` 茶叶知识培训 白茶 白茶属部分发酵茶（发酵度：10%，轻发酵）白茶是呈条状的白色茶叶，泡出来的茶汤呈象牙色；因白茶是采自茶树的嫩芽制成，细嫩的芽叶上面盖满了细小的白毫，白茶的名称就因此而来。例如，银针白毫、白牡丹、寿眉等。 关于白茶的美丽传说 蓝姑煮茶图 南极仙翁托梦于蓝姑 太姥娘娘托梦与孝子陈焕 颜色：色白隐绿，干茶外表满披白色茸毛。 原料：福鼎大白茶种的壮芽或嫩芽制造，大多是针形或长片形。 香味：汤色浅淡，味清鲜爽、甘醇、香气弱。 性质：寒凉，有退热祛暑作用。 白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。 白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，呈白色，第一泡茶汤清淡如水，故称白茶。 品质特征 关于白茶的历史起于何时？茶学界有些不同的观点。 有人认为白茶起于北宋，其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》（文