园艺植物栽培生理学.pptxVIP

通过光合作用形成的碳水化合物是产量形成的主要物质基础。果树光合作用依赖许多因素，这些因素可分成内因和外因两个方面，内因包括叶片结构、叶绿素含量、叶矿质养分的含量、叶龄、叶质、“库”“源”关系、导水力、渗透调节和果实着生状况等；外因，即环境因素包括光的有效性和温度及水分的有效性等。 高温可以影响光合作用，特别是对暗呼吸的影响，使碳水化合物大量消耗。而水分的有效性则和空气、湿度（水气压差）一起决定着气孔开放，明显地影响二氧化碳的同化。;第一节 果树的光合器官; 二、叶质 叶片质量是决定叶片光合能力的重要因素，它包括叶片的解剖特征、比叶重（specific leaf weight，SLW）等。 叶片形成过程中的光照状况对叶质及其光合特性有决定性影响，在强光下形成的叶片厚，SLW大，栅栏组织层数多，保护组织发达，气孔密度大，光补偿点、饱和点高，光合功能强。在遮阴状态下发育的叶片，叶绿素含量增加，叶片变薄，SLW小，叶片大，气孔密度低，角质层薄，光补偿点、饱和点低，光合速率低。 果树叶片解剖结构受叶片位置和光照情况影响较大，一般来说，叶厚由新梢基部向上呈增加趋势。 叶片位置越高，栅栏组织细胞变得越长，栅栏层越紧凑，轮廓分明，并且有较大的叶肉百分比，叶肉变得相对紧密，气孔频数随叶位向上而增加，然而气孔频数也是品种特征。 ; 三、果实与光合成 树上有无果实对叶片光合速率与产物分配影响很大。果实速长期对光合产物有强的竞争力，能促进光合产物的运出速率，可以减少光合产物在叶片中的积累，避免可溶性碳水化合物的累积对光合作用的反馈抑制。避免淀粉的累积对叶绿体结构的破坏，从而促进光合生产。 四、树种、品种、砧木 果树树种之间光合潜力有明显差异。Flore和Lakso对主要果树树种的最大光合速率值进行统计，认为在温带落叶果树中，酸樱桃、油桃、甜樱桃的光合速率最高，苹果、桃、越橘、扁桃、草莓居中，杏最低。柑橘类果树的光合速率明显低于苹果等落叶果树，果树叶片的光合速率还受测定条件、方法等许多因素的影响。 苹果短枝型品种的光合速率比普通型高10%-20%，这可能与其叶片较厚、叶绿素含量较高有关。矮砧叶片的光合速率比实生砧高，矮砧通过控制树体大小改善树冠的光照状况，提高了整株的光合生产。 ;叶片光合作用的进程; 一、净光合的日变化 1、Pn的日进程变化-日中低落现象（photosynthetic midday slump）； 各种果树叶片在自然条件下，最大光合速率多出现在上午，中午有效辐射水平最高时光合速率反而下降，下午又稍有提高。中午下降可能由于在低水势、高水气压差（VPD）和高温下气孔关闭，使Pn低下。 通常晨间果树的光合效率较低是因晨间气温不高和光照强度低，随着这两个因子的增强，光合效率加快，中午以前Pn达高峰。午间常出现所谓光合的日中低落现象，尤其在热天里更明显。这在林木和果树上都有报道。已经证实，这是昼间气候因子变化所诱发的现象，而非果树所固有。在温湿度恒定，有效辐射（PAR）始终饱和的人工环境里，并无这种表现。; 一般认为光合的日中低落主要是因为午间气温太高和光照过强，导致叶温过高和蒸腾加剧，叶内水分亏缺使叶水势下降，最终引起气孔关闭；另一可能原因是上午的积极光合作用导致叶内积存大量淀粉，使叶绿体不能再正常进行光合作用。也可能树冠内部的CO2 被大量利用而使其浓度下降，在静风下可降至200-250ppm以下，相反，果树夜间放出CO2却可使CO2浓度在晨间上升到400-500ppm。到了下午晚些时候，叶膨压渐趋正常，气孔重新开张，光合效率再度上升。 ;2、Pn的日进程动态因树种、叶子状态进程发生偏离； 果树的光合效率通常低于草本植物；被子植物的落叶树种的光合效率略高于裸子植物的树种，而且前者的光合速率对不同光强度的响应不如后者差异悬殊，但裸子植物的常绿性使其在冬季里仍能积累一定的干物质。落叶的阔叶果树的Pn比常绿的阔叶果树的高，是因为叶肉细胞对CO2的扩散阻力大。 同树种内品种间也有所不同。如苹果中的元帅短枝型品系比普通型的Pn高12%，可能与叶片厚度、比叶重、叶绿素含量有关；同时，苹果品种间Pn差异与叶肉细胞间隙大小（影响CO2扩散）或呼吸率高低有关。 3、内膛叶日中低落现象不如外围曝光叶明显； 果树内膛的隐蔽叶日间Pn的波动不如外围的曝光阳叶，光合的日中低落较不明显，所以，午间，Pn内膛叶外围曝光叶Pn。 4、树冠不同部位叶的Pn在一天各时刻的强度不同； ; 5、土壤含水量影响日中低落现象，持续时间长。; 为什么水分亏缺后使光合速率降低? 目前并不完全清楚，缺水对光合的影响是间接的作用：?????在轻度水分亏缺的情况下，气孔因子往往发生作用。 ??????????? · 气孔开度减少或关闭，阻碍CO2吸收，光合率下降 ???????