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第五章、细胞培养 绪 论 第七章、组培苗工厂化生产的经营与管理 第一章、实验室设备和基本操作技术 第二章、植物组织器官培养 第三章、茎尖分生组织 第四章、单倍体细胞培养 第六章、种质保存 第1页/共26页第一页，共27页。 参 考 书 植物细胞组织培养， 刘庆昌、吴国良，中国农业大 学出版社，2003.1 植物组织培养教程，李浚明，中国农业大学出版社，第2版 植物组织培养， 王清连， 中国农业出版社，2004 植物组织培养实用技术，朱建华、彭士勇，中国计量出版社，2001 植物组织培养与工厂化育苗，崔德才、徐培文，化学工业出版社，2003果树无病毒苗木繁育与栽培，王国平、刘福昌，金盾出版社，第2页/共26页第二页，共27页。 一、植物组织培养的概念二、植物组织培养的发展简史三、植物组织培养的应用绪 论第3页/共26页第三页，共27页。 有性繁殖扦 插嫁 接压 条第4页/共26页第四页，共27页。 一 植物组织培养概念 植物组织培养（plant tissue culture)是指利用植物体的器官、组织、细胞、原生质体，通过无菌操作接种到人工培养基上(medium)，在一定的光照和温度条件下进行培养，使其形成完整的植株。 离体培养的材料（器官、组织、细胞、原生质体）我们称为外植体(explant)。 第5页/共26页第五页，共27页。 组织培养类型 根据外植体材料的不同1. 器官培养(organ culture)，包括根、茎、叶、胚、花药、子房等 第6页/共26页第六页，共27页。 2. 茎尖分生组织培养(shoot tip culture,shoot apex culture, apical meristem culture) 组织培养类型 根据外植体材料的不同第7页/共26页第七页，共27页。 组织培养类型 3 . 愈伤组织培养(callus culture) 愈伤组织(callus)是指植物在受伤后于其伤口表面形成的一团薄壁细胞。在植物组织细胞培养中，则指在人工培养基上由外植体形成的一团无序生长的薄壁细胞。 根据外植体材料的不同第8页/共26页第八页，共27页。 组织培养类型 根据外植体材料的不同4 . 细胞培养(cell culture ) 5 .原生质体培养(protoplast culture).摇 床发 酵 罐第9页/共26页第九页，共27页。 1 固体培养2 半固体培养3 液体培养组织培养类型 根据培养基状态 液体培养又包括有静止培养、振荡培养、旋转培养、纸桥培养第10页/共26页第十页，共27页。 1 平板培养2 微室培养3 悬浮培养4 单细胞培养 根据培养方法组织培养类型第11页/共26页第十一页，共27页。 根据培养基的作用 :1 诱导培养; 2 增殖培养; 3 生根培养 根据培养目的: 1 脱毒繁殖; 2 微体快繁; 3 试管育种;试管嫁接 根据培养条件:1 光培养; 2 暗培养 根据培养过程:1 初代培养;2 继代培养组织培养类型第12页/共26页第十二页，共27页。 概 念 脱分化：在细胞组织培养中，一个成熟细胞或分化细胞转变成为分生状态的过程，即形成愈伤组织的过程，叫做脱分化（dedifferentiation） 植物的成熟细胞经历了脱分化之后，既形成愈伤组织后，由愈伤组织再形成完整的植株，这一过程叫做再分化(redifferentiation)或分化(differentiation)和再生(regeneration)。 外植体的最初培养称为初代培养。 继代培养：将初代培养获得的培养体移植于新鲜的培养基中，这种反复多次移植的培养称为继代 培养。第13页/共26页第十三页，共27页。 植物组织培养的应用原理 植物细胞具有全能性（totipotency)。所谓全能性是指一个完整的植物细胞具有形成一个完整植株所必需的全部遗传信息。※ 对于植物细胞来说,不仅受精卵,体细胞也具有全能性.植物细胞表达全能性大小是受精卵生殖细胞体细胞※已分化的动物体细胞的全能性是受限制的,但细胞核仍具有全能性.※全能性只不过是一种潜能性.第14页/共26页第十四页，共27页。 植物组织培养的应用原理 细胞的分化和形态建立：由脱分化的细胞再分化出完整植株有两种途径：一种叫做不定器官形成(adventitious organ formation)或叫做器官形成(organogenesis)，即在愈伤组织的不同部位分别形成独立形成不定根和不定芽，另一种叫做体细胞胚胎发生(somatic embryogenesis) ，即在愈伤组织的表面形成类似于合子胚