细胞壁的结构及组成.pptxVIP

模块三、酶的下游生产工艺酶制剂生产技术 20世纪80年代以来，利用植物细胞培养生产的有用产物已达100多种，其中酶制剂有10多种。 如糖苷酶(胡萝卜细胞，1981)，过氧化物酶(甜菜细胞，1983；大豆细胞，1989)等。呈现出良好的发展前景。根据酶在体内的部位，分为胞内酶和胞外酶两大类。胞外酶易于分离。如收集动物胰液即可分离出其中的各种蛋白酶及酯酶等。胞内酶存在于细胞内，必须破碎细胞才能分离。 学习情景十细胞破碎 目录/Contents0102细胞壁的结构及组成细胞壁的破碎 发酵液细胞分离胞内产物胞外产物细胞破碎固液分离包涵体细胞碎片分离变性复性浓缩 初步分离 高度纯化 制剂 产品 各种微生物细胞壁的结构与组成 细胞壁的结构及组成