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大学学校餐饮服务合同书
大学学校餐饮服务合同书大学学校餐饮服务合同书 篇1 餐饮服务合同 篇1 甲方: 乙方: 协议期限: 委托乙方负责学校的饮食服务工作,具体内容如下: 一、服务范围 1、负责全校教职员工的正常供餐; 2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。 二、服务标准 (一)供餐标准 1、早餐:主食_____种以上:稀食_____种以上:小菜_____种以上。 2、午餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。 菜品: (1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%) (2)中档菜(_____5元,~_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%) 3、晚餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。 菜品: (1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%) (2)中档菜(_____元~2元/份): _____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%) (二)卫生标准 1、严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查落实餐饮卫生制度,杜 绝食物中毒。 2、严格执行集中采购制度,严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”; 3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查; 4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。 (三)价格标准 1、租赁食堂按市场价; 2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中,赢利在当月应控制在2%以内,全年盈亏持平: 成本由下表比例构成: 成本构成: 原材料费_____炊具设备(大型设备除外)、维修费_____%煤气费_____%卫生、防疫费_____%水电费_____%劳保办公费_____%人头费_____%管理费_____% 三、经费:自收自养。 四、违约责任 1、未达到供餐标准每次罚款_____元; 2、未达到卫生标准每次每处罚款_____元,造成食物中毒等恶性后果,除赔偿损失外追究有关责任人的责任; 3、价格检查一般按月检查,未达到价格标准,除没收超标所得外罚款_____元。 甲方: 甲方代表: 乙方: 乙方代表: 大学学校餐饮服务合同书 篇2 甲方:______ 法定代表人:________ 组织机构代码:_____ 乙方:______ 法定代表人:________ 身份证号:_______ 一、甲方的权利和义务 1、甲方负责食品配送服务平台的建设和正常运营,并不断使之完善,保障平台畅通。 2、甲方负责食品配送服务平台的宣传和推广。甲方有义务在社区居民中宣传和推广食品配送服务,并在居民咨询和需要服务时适当提供乙方的服务信息。 3、甲方向居民介绍的乙方服务信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用,此信息应由乙方向甲方提供)必须准确无误,若因甲方向民居提供的信息错误导致的纠纷由甲方负责。 4、甲方向乙方提供的居民需求服务信息必须准确无误,若因甲方疏忽导致提供信息不准确产生的一切纠纷由甲方负责。 5、甲方有权利审核乙方是否有资质提供餐饮食品服务。包括审查乙方的工商执照、卫生许可、等证件,并可随机实地查看乙方的经营资质、卫生环境是否符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规,如发现乙方不符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规,有违法块规情况,则有权利随时终止本合同,并依法追究乙方的相关责任。 6、甲方不负责食品配送服务所产生费用的收取、保管、转达,食品配送的一切费用由乙方和居民二者之间直接交易完毕。 二、乙方的权利和义务 1、乙方必须保障所经营的餐饮食品的安全可靠。乙方所使用的原材料必须从正规渠道采购,不得使用过期、变质,有毒、有害,不符合食品安全的原材料。 2、乙方有义务配合甲方完成对其是否
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