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酒店安全管理 第一节酒店安全管理概述 一、酒店安全概念“安全”一是平安，无危险，没有事故二是保全， 保护酒店安全指酒店所涉及的范围内的所有人、财、物的安全及所产生的 没有危险、不受任何威胁的生理、心里的安全环境。 第一节酒店安全管理概述 (一)酒店安全的内涵酒店安全包含四个层面内容： (1)酒店住店客人、 本店职工的人身和财物。(2)酒店本身的财产安全与名誉安全。(3)酒店人 员的人身和财产不受侵害。 (4)饮食安全和其他一些需要保护的安全问题。 第一节酒店安全管理概