酒店管理经营指标 酒店经营指标解析——集团连锁酒店管理公司2033(叶予舜).pdfVIP

酒店管理经营指标 酒店经营指标解析——集团连锁酒店管理公司 酒店经营指标解析 酒店管理集团的经营报表，了解各种经营指标的含义，提高酒店经营效益，从本篇 开始，我将陆续为大家进行酒店经营指标的解析。 1. 营业总收入（ TOTAL REV.GOR) ：指酒店的使用或经营方面取得的各种收入和收益 之和。 酒店总收入是指酒店经营活动过程中所获得的全部营业收入。营业收入是指酒店 在某一会计期间的主要生产经营活动中，通过销售商品、提供劳务或正常经营活 动有关的其他