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经典的酒店店长的职责通用15篇
经典的酒店店长的职责通用15篇
经典的酒店店长的职责1
1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。
11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的.意见,处理投诉,不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作,抓好本店 的精神文明建设,关心员工生活。
经典的酒店店长的职责2
1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作,及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;
2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;
3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程,具备处理突发事件的.工作能力,具备店值经理的工作能力,保证酒店的正常运转;
4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间,指导客房领班工作,定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训,保证酒店安全、服务及卫生的良好;
5、负责酒店易耗品库的管理,监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控,协助店长做好酒店的节能降耗工作,将酒店的成本控制最低化;
6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作,保证酒店安全运营。
经典的酒店店长的职责3
1、做好店长参谋助手,加强与员工及各部门的沟通,协助店长做好店面各项管理工作,并督促、检查落实执行情况;
2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;
3、负责相关公文的起草和发布;
4、负责将公司的各种通知传达到店面,并进行文件保管和整理;
5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况,并提出合理及可行性建议,供店长决策做参考;
6、领导交办的其他事项。
经典的.酒店店长的职责4
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
2、负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
3、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
4、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;
5、负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象。
经典的酒店店长的职责5
1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本。
3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针,包括制定执行各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的.市场营销工作策略,并组织实施和有效控制。
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全。
7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
8、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
9、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。
10、完成公司交办的其他工作。
经典的酒店店长的职责6
1.负责管理一家分店,及时向城区总长汇报所管理分店的营运情况;
2.负责执行公司各项规章制度与管理决议,按要求安排、落实分店工作;
3.负责分店内日常各项营运、管理工作,确保分店安全无隐患;
4.负责分店日常的品牌维护工作,切实提高服务质量,维护公司
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