华南理工大学 874生物化学 2016-2018年考研真题.pdfVIP

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华南理工大学 874生物化学 2016-2018年考研真题.pdf

874 华南理工大学 2016年攻读硕士学位研宄生入学考试试卷 (试卷上做答无效,请在答题纸上做答,试后本卷必须与答题纸一同交回) 科目名称:生物化学 适用专业:发酵工程;淀粉资源科学与工程;环境生态学;食品科学与工程;食品工 程(专业学位) 共 2 页 一、 名词 释(共20分,4分/题) 1. 酶动力学 2. 氧化磷酸化作用

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