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餐饮营销活动策划方案(10篇) 餐饮营销活动策划方案(精选10篇) 餐饮营销活动策划方案 篇1 一、促销活动 活动时间：长期有效 活动地点：中餐厅 活动对象：所有顾客 活动内容：活动期间进店消费的顾客，均可享受以下优惠活动 1、免费提供开胃小碟； 2、免费提供水果拼盘； 3、每天一款特价菜； 4、免费送大瓶饮料1瓶（或牛奶1扎）。 二、升学宴活动方案活动主题 海阔凭鱼跃天高任鸟飞 活动时间：即日起至_月_日 活动套餐：制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的`情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜题名宴”699一桌、“状元及第宴”799元一桌、“鹏程万里宴”899元一桌、“大展宏图宴999元一桌”五个档次， 活动内容： 活动一：标准达599元/席，每桌赠送： 1、大瓶饮料2瓶； 2、啤酒6瓶； 3、果盘1份。 活动二：标准达699元/席，每桌赠送： 1、大瓶饮料2瓶； 2、啤酒6瓶； 3、果盘1份，另外赠送麻将桌5张免费使用。 活动三：标准达799元/席，每桌赠送： 1、大瓶饮料2瓶； 2、啤酒8瓶； 3、果盘1份，另外赠送麻将桌5张免费使用、豪标1间（10桌以上含10桌）。 活动四：标准达899元/席，每桌赠送： 1、大瓶饮料2瓶； 2、啤酒10瓶； 3、果盘1份； 4、每桌赠送温泉体验1张（10桌以上含10桌），另外赠送麻将桌5张免费使用、豪标1间（10桌以上含10桌）。 活动五：标准达999元/席，每桌赠送： 1、大瓶饮料2瓶； 2、啤酒12瓶； 3、果盘1份； 4、每桌赠送温泉体验1张（10桌以上含10桌），另外赠送麻将桌10张免费使用、豪标2间（10桌以上含10桌）。 备注：凡在本店举办升学宴的顾客，除参与以上优惠活动外，本店同时免费提供以下增值服务： 1、免费提供电子水牌，滚动播放祝福； 2、餐标达到799元/桌，满10桌送一桌； 3、送精美钢笔一支； 4、提供专车接送服务； 5、宴席达20桌以上送晚间音乐喷泉观赏。 餐饮营销活动策划方案 篇2 一、活动形式及主题： 活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的.情人节氛围。 二、活动具体安排： 1、场地布置： 五月十日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置); 2、广告宣传： 由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。 3、情人节活动其它事项： a、就餐从17：30开始。 b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。 4、营销方式： 采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。 三、菜谱： (68元/每七人) 罗宋汤或玉米奶油汤七份 黄油餐包七份 鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份 水果拼盘1份 蔬菜沙律1份 红酒/咖啡/红茶各1份。 注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。 餐饮营销活动策划方案 篇3 1、活动目的 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的`人有多少，抓住目标受众群体最重要。 策略导入 1）、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐