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酒店管理本科专业国际化特色核心能力体系构建 综述 随着经济的全球化和社会发展，国际酒店管理高等教育正在发生巨大变化。因此，为了让国际酒店管理教育更好地适应新形势、新任务和新要求， 提高国际酒店管理专业教育的国际化水平，构建一种合理、完善的国际化特色核心能力体系是至关重要的。 一、国际酒店管理国际化的概述 国际酒店管理的范围广泛，内容复杂，涉及理论、技术、管理学等一系列企业管理领域，要求学生掌握一定的专业知识和综合运用和技能。同时，国际酒店管理专业教育应遵循经济全球化和文化多元化的发展趋势，通过结合国内外酒店行业实际，将国内外的最新的理论和技术与其中结合，使学生融入社会，提高其国际交流、职业生涯管理能力以及未来职业发展的能力。 二、国际酒店管理的核心能力 国际酒店管理的核心能力实质上是指从国际角度出发，兼顾国外酒店经营管理和管理者自身专业发展全过程，培养学生具备国际酒店管理领域必要的核心能力，从而掌握酒店经营管理知识，结合企业文化，创新实践能力，并建立开放文化，发挥国际酒店管理者自主研究报告、咨询报告、研究论文和案例研究等独立研究能力。不同的酒店有着不同的职能定位，因此核心能力的构建也必须结合酒店的职能定位而定。 （一）提出国际化专业目标和内容，实现实践性教学。国际酒店管理的核心能力构建，首先应强调专业核心能力的培养，围绕发展方