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电影院值班经理总结
篇一:影院值班经理岗位工作流程 营运岗位操作手册 ——值班经理岗位 目 录 概述 第一节 值班经理简述 其次节 值班经理岗位职责 第三节 值班时间规定 第四节 岗位必备工具 第一部分 开店环节 (一) 上岗预备工作 (二) 开店流程及标准 其次部分 营业中环节 第一章 设施、设备管理 其次章 物料管理 第一节 货品接收 (一) 收货流程 (二) 验货标准 (三) 退/换货流程 其次节 货品保管 (一) 搬运存放标准 (二) 出入库管理 (三) 货品陈设 第三节 拷贝及其他货品的管理原则 第三章 人员管理 (一) 员工评定 (二) 人员调配 第四章 观众投诉处理 第一节 顾客投诉概述 其次节 缘由分析及投诉类型 第三节 处理顾客投诉的原则与技巧 (一) 处理原则 (二) 处理投诉的语言技巧 (三) 常见的投诉及其处理方法 第五章 巡察工作 (一) 定期巡察的周期 (二) 关注的项目 (三) 巡察的方法 (四) 巡察记录 第六章 其他随机大事处理 第三部分 交接班环节 (一) 交接预备 (二) 正式交接 第四部分 结业环节 概述 第一章 预结业 其次章 结业 (一) 报表 (二) 整理、回收 (三) 留言 (四) 巡察 第四篇 附录 (一)值班经理营业日报表填写报送规定 (二)相关表格 (三)值班经理巡察详单 概述 第一节 值班经理简述 一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。 二、可担当值班经理岗位的人员,必需能优秀地完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮番担当值班经理。 三、必备条件 1、严格遵守影城各项规章制度; 2、通晓与文化消遣场所运营工作相关的法律、法规学问; 3、各员工岗位执行、操作力量及客户服务技巧; 4、清洁工作管理阅历; 5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关平安工作管理阅历; 6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及修理常识; 7、了解放映常识; 8、卖品部经营、库存管理及掌握力量; 9、票房部经营管理力量; 10、影务部经营管理力量; 11、员工辅导及工时掌握技巧; 12、营运期间(忙、闲时)支配及调整技巧。 其次节 值班经理岗位职责 1、值班经理是当班期间影城消防平安的第一负责2、保障影城环境的的清洁卫生,根据影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查,给顾客制造舒适的观影环境; 3、合理支配值班经理的巡察路线及工作方案,留意营运高、低峰期的连接,完成每个班次非卖品收入的; 4、关注影城的营业状况,帮助营运现场各个服务细节,合理支配员工岗位; 5、每个班次都要乐观和顾客进行沟通,观看了解顾客的感受,洞察顾客的需求,并准时记录沟通状况并上报上级领导; 6、仔细完成值班前检查和班次交接; 7、仔细完成班次的行政工作; 8、完成其它交办的事情; 9、监控营运部各岗位的操作流程,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给与公正公正的惩罚; 10、严格遵守影城制度,突发大事时乐观应对和处理、勇于担当责任; 11、值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的平安高于一切”的原则。 第三节 值班时间规定 一、早班:08:30~17:00 其中随机餐饮半小时,但不行离开影城范围。 二、晚班:15:30~end其中随机餐饮半小时,但不行离开影城范围。 值班期间,特殊是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段,值班人员应始终在服务区域(包括放映间),使自己能够直接同观众、各岗位员工接触,被观众和员工认可,进而保证正常的经营和服务品质。其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作,如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。 三、值班领导工作 总经理、市场部经理、营运部经理、行政人事主管四人轮番在周二、五、六、日营运高峰时间值班,确
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