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本实用新型涉及食品机械,具体是一种面团波纹挤压机,包括机架,所述机架包括顶架、中架和底架,所述底架上竖直固设油缸,所述油缸的缸杆穿过所述中架后固设下托盘,所述下托盘上搁置活动托盘;所述顶架下方固设上托盘,所述上托盘下表面固设多根截面为半圆形的波纹杆,所述上托盘能够进入所述活动托盘中。与现有手动技术相比,本实用新型在液压泵的作用下,产生很大的压力,是人工不能达到的,从而能快速揉和面团和快速形成筋膜,实现节省人工,节省体力,高速高效,稳定了产品质量,使面食的筋度和口感都有大幅提高。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212877358 U
(45)授权公告日 2021.04.06
(21)申请号 202021718687.X
(22)申请日 2020.08.18
(73)专利权人 风禾(烟台)智能设备有限公司
知识产权出版社有限责任公司(原名专利文献出版社)成立于1980年8月,由国家知识产权局主管、主办。长期以来, 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作, 经过多年来的积累,已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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