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現代人要活得好又讚的撇步 現代人要活得好又讚，建議你照著做，不要急，慢慢的一項一項加強， 會如願以償的。 「不望長壽 , 但求無病痛」 聯合國提出個口號：“千萬不要死於無知 ”。很多人死於無知，這很冤枉呀 。我們很多人很糊塗，對保健一無所知，這樣我們的工作也做不好，因為我們天天處在不健康、次健康狀態。我見過很多人，宋美齡我在長島見過，他們都活得很長，都是 100 多歲。他們能活， 我們為什麼不能活。我就很奇怪，我們很多人湊合活著，這種思想危害極大。 言有三個里程碑， 言有三個里程碑，第一個叫 平衡飲食 ，第二個叫有 氧運動，第三個叫心理狀態 。這三個里程碑國際上都知 道，而我們很多人不清楚。這三個里程碑的標題不會改變，而內容會隨時改變。 平衡飲食 下面我講第一個問題，平衡飲食。也許有人早就認為保健有什麼好聽的，還不是早起早睡身體好。我告訴你，唐朝時可以這麼說，現在這麼說就是極端無知了, 很多事情都在變化。所謂平衡飲食，有飲、食二大類。先說飲食的第一個問題，“飲”的問題。我在北大時問學生， 什麼飲料最好？學生異口同聲回答：“可口可樂”﹔可口可樂美國都不承 認，國際上也不承認，它只能解渴，沒有任何保健作用。什麼叫保健品，大家要知道，它得是能治療疾病的。 國際會議上定出了 6 種保健品：第一綠茶﹔第二紅葡萄酒﹔第三豆漿 ﹔ 第四酸奶(就是優酪乳啦) ﹔人家不提牛奶，你注意啦﹔第五骨頭湯﹔第六蘑菇湯。 為什麼提蘑菇湯？ 為什麼提蘑菇湯？ 因為蘑菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒，有人老不得病， 那為什麼提骨頭湯呢？什麼原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力，所以是保健品。 那為什麼提骨頭湯呢？ 骨頭湯含豐富的琬膠，琬膠是延年益壽的，所以現在世界各國都有骨 為什麼提酸奶？頭湯街，而中國沒有。所以不要小看骨頭湯，它能延年益壽，因為有琬膠。 為什麼提酸奶？ 因為酸奶是維持細菌平衡的。所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生 為什麼喝綠茶。長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠。還有豆漿，後面再說。 為什麼喝綠茶。 綠茶為什麼有保健作用呢？原來綠茶有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。 日本普查搞得特別好。他們普查完了說 40 歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的。為什麼有人得癌症，有人不得，就是跟喝綠茶有關系。如果你每天喝 4 杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲 9 年以上。綠茶的茶坨酚，它是抗癌的，在所有的飲料中抗癌第一的。第二請注意，綠茶有氟。這個氟有什麼作用呢？它不僅能堅固牙齒， 還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯後 3 分鐘，牙齒的菌斑就要出現。現在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪里不知道。你想，如果牙齒好，你當然長壽啦。我們很多人忽略了， 其實你不費事，你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅固牙齒。這很小的一件事，應該堅持做。 第三個，綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不 容易破裂。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂， 幹嘛不喝呀。還有人跟我抬杠：喝完茶睡不著覺怎麼辦？誰讓你睡覺前喝茶了。 飲料中第二個是紅葡萄酒。 什麼原因？原來紅葡萄的皮上有種東 西，叫“逆轉醇”。所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。這逆轉醇幹什麼的你們不知道，它整個是抗衰老的，一說 抗衰老人們就愛喝了。它還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。第二它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。大家知道， 什麼情況下心臟可以停搏，第一原來有心臟病的，第二有高血壓的， 第三跟食物有關系。 什麼食物呢？過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。血脂高的危險在哪里呢？心臟會突然停搏。 有一個 20 歲的小夥子，他抽出來的血是泥狀的，非常危險。我們問他，他說吃得太好了。不是你吃得太好，而是吃得太不合理了。我們有個病例，一個人在街上買了個大年糕，又硬、又粘、又熱，跑回家一進門就讓老太太快點吃，別涼了，老太太剛吃幾口就咽氣了。他背著老太太往醫院跑，到醫院我們問他怎麼回事，他說剛給老太太年糕吃的。這不屬於無知是什麼！沒搶救過來。老太太在家呆得好好的， 沒事吃什麼年糕呀，吃完年糕心臟停搏了。現在國際上一再強調，過大、過硬、過粘、過熱就會使心臟停搏。 關於早上鍛煉( 就是做運動啦) 的問題，在中國很多人就不清楚。我 從國外回來，看到很多老頭、老太太早上 5、6 點背著寶劍就出來了。到了晚上，中國老頭、老太太都看不到了，都在家看電視呢。為什麼兩個國家差別怎麼大？這是他們不明白，不能怨老人，沒人跟他們 講。早上鍛煉很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高 ， 而且腎上腺素比晚上高出 4 倍，如果你激烈運動，就很容易出事， 容