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发展深加工 提高农产品附加值 （一）积极发展农产品加工业可以提高农业的整体效益 农副产品加工业是农业产业链条延伸的最高层次，在农村经济发展中占有牵 动全局的作用。首先，发展农产品加工业，可以有效地提高农业初级产品的附加 值，增加农民收入。其次，发展农产品加工业，不仅可以解决当前农产品“卖难” 和农民的困难，而且可以提高农业整体素质，增强农业竞争力，加快由传统农业 向现代农业转变的进程。 （二）农产品加工业有着巨大的发展前景 近年来，随着人们生活水平的提高，人们的食物结构发生了很大变化，不仅 要吃饱，更要吃好，吃的营养，吃的健康