连锁超市食品安全质量管理工作的科学策略研究-来源：现代食品（第2020011期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

行业综述 Industry Review doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.11.004 连锁超市食品安全质量管理工作的科学策略研究 Research on the Scientific Strategy of Food Safety and Quality Management in Chain Supermarkets ◎ 芦广明 （上海易初莲花连锁超市有限公司，上海 200443）