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- 2023-03-01 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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FoodScienceandTechnology 食品科技
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.03.035
马铃薯全粉研究现状及在食品中的应用
ResearchStatusofPotatoWholePowderandItsApplicationinFood
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