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工艺技术 Process Technology
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.18.043
doi:
面制主食品中应用食品非热加工技术
NonThermalProcessingTechnologyofFoodinNoodleStapleFood
◎ 冯向阳,王振旸
(国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心,江苏 苏州 215000)
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