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不同提取方法对新疆薄皮核桃油酸价和过氧化值的影响 -来源：现代食品（第2018005期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-01 发布于四川
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不同提取方法对新疆薄皮核桃油酸价和过氧化值的影响 -来源：现代食品（第2018005期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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    分析检测 Analysis and Testing 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.05.035 doi: 不同提取方法对新疆薄皮核桃油酸价和 过氧化值的影响 EffectsofDifferentExtractionMethodsontheOleicAcidValueandPeroxideValueofXinjiangThin SkinnedWalnut

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