带鱼的家常做法大全.pdfVIP

新东方网络带鱼的家常做法大全 带鱼作为一种常见的海鱼，以其营养丰富价格不贵肉质鲜 嫩美味而成为很多家庭的首选鱼类菜。制作带鱼的做法有很多， 今天新东方就为大家介绍几种带鱼的家常做法，简单易学让你换 着花样吃带鱼。 【焖带鱼】 原料：鲜带鱼l 条(约重750 克)，猪大油、醋、面酱、精盐、 味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。 制法： 1、将带鱼剖腹去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、 鱼鳍，切成长约5 厘米的段，撤上精盐、醋腌渍一会。 2 、将锅洗净，加入少许猪大油，烧至四、五成热时 ，投入 葱段、姜