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刺孔工艺对低糖圣女果果脯感官品质影响研究-来源：现代食品（第2018003期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-01 发布于四川
  • 郑州中粮科研设计院有限公司
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刺孔工艺对低糖圣女果果脯感官品质影响研究-来源：现代食品（第2018003期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

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     ProcessTechnology 工艺技术 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.040 doi: 刺孔工艺对低糖圣女果果脯感官品质影响研究 EffectofPiercingProcessonSensoryQualityofLow-sugarCherryTomato 1 1

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