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- 2023-03-01 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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工艺技术 Process Technology
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.23.023
层酥制品荷花酥的制作工艺
TheProductionTechnologyofCrispyproductsLotusCrispy
◎ 洪群燕
（浙江农业商贸职业学院，浙江 绍兴 312000）
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