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- 2023-03-01 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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NutritionandHealth 营养健康
doi:10.16736/41-1434/ts.2019.19.035
试论生物活性肽在保健 / 功能食品中的应用
Application of Bioactive Peptides in Health/Functional Foods
◎ 王龙江
(郓城县卫生计生
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