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- 2023-03-09 发布于山东
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使药材吸收一定量的水分,使药物质地由硬变软,便于切制,同时除去
泥沙杂质,使药物洁净,并缓和药性,降低某些药物的毒副作用。
水处理目的
溶解 扩散
有效成分由细胞内向浸泡 药材的水溶液转移,最终 导致有效成分的流失
浸润
质地由硬变软
水处理原则: “少泡多润,药透水尽”
适用于质淋法、软淘,洗法、易泡法、及漂法、成浸润法于水及芳香药材。
常用水处理方法
(二)淘洗法:
*清水喷淋或浇淋药物
*操作方法为: 被处理的药物一般不直接放入水中,而将药物整齐地 直立堆好,用多量清水自上而下浇淋(通常浇淋2-4次) ,以茎部和 根部浸软为止。
*适用于气味芳香,质地疏松的全草类、叶类和有效成分易随水流失 的药物,如薄荷、荆芥等。 质地松软,水分易渗入及有效成分 易溶于水及芳香药材。
淋法注意事项:
*茎与叶分别处理
*防止返热烂叶,软化以当时切完为度,切后应及 时干燥。
老鹳草
茎部放入水中浸泡,以能 切制为度
香藿
清水浇淋1 -2次
• 产地加工趁鲜切制
益母草
鱼腥草
*清水洗涤或快速洗涤药物。
*操作方法为: 药物投入清水中,经淘洗或快速洗涤后及时取出,稍
润,即可切制, 又称“抢水洗”。
*适用于质地松软,水分易渗入及有效成分易溶于水的药物,如五加 皮、瓜蒌皮等质地松软,水分易渗入及有效成分易溶于水及 芳香药材。
瓜蒌皮
五加皮
*尽量采取“抡水洗”
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