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- 2023-03-02 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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工艺技术 Process Technology
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.08.034
红心火龙果海绵蛋糕的研制
Development of Red Dragon Sponge Cake
◎ 刘俊雄，麦有军，韩冰霜
（惠州城市职业学院，广东 惠州 516025）
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