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- 2023-03-02 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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分析检测 Analysis and Testing
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.12.059
PCR 技术在食品微生物检测中的应用
Application of PCR Technology in Food Microbiological Detection
◎ 刘沛明
（合浦县食品药品检验检测中心，广西 北海 536100）
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