维生素生物化学理论知识考核试题及答案.pdf

维生素生物化学理论知识考核试题及答案--第1页 维生素生物化学 一、选择题 1.下列关于维生素的叙述正确的是[单选题] * A ．维生素是人体必需的营养素，需要量大 B. 维生素是一组有机高分子化合物 C.维生素在体内不能合成或合成量很少，必须由食物提 √ D.引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足 2.被称为维生素 A 原的是[单选题] * A.1,25- （OH ）2 VD3 B.β-胡萝卜素√ C.核黄素 D.麦角钙化醇 3.维生素 D 的活性形式是[单选题] * A.1,25- （OH ）2 VD3√ B.β-胡萝卜素 C.核黄素 D.麦角钙化醇 4.儿童缺乏维生素 D 时易患[单选题] * A.佝偻病√ B. 坏血病 维生素生物化学理论知识考核试题及答案--第1页 维生素生物化学理论知识考核试题及答案--第2页 C.恶性贫血 D. 癞皮病 5.在肝中存储最多的维生素是[单选题] * A ．维生素A√ B.维生素 B1 C.维生素 PP D. 维生素 B2 6.下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂[单选题] * A.硫胺素 B.核黄素 C.维生素 E√ D. 维生素 K 7. 肠道细菌作用，可给人体提供[单选题] * A.维生素 A 和维生素 D B.维生素 K 和维生素 B6√ C.维生素 C 和维生素 E D.泛酸和烟酰胺 8.临床上常用于辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是[单选题] * A.维生素 B12 B.维生素 B6√ C ．维生素B2 D. 维生素 E 维生素生物化学理论知识考核试题及答案--第2页 维生素生物化学理论知识考核试题及答案--第3页 9.下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素[单选题] * A.FAD B.FMN C.TPP√ D. CoASH 10. 体内可由色氨酸少量生成的维生素是[单选题] * A ．维生素A B.维生素 B1 C.维生素 PP√ D. 维生素 B2 11. 长期服用异烟肼时，易引起缺乏的维生素是[单选题] * A ．维生素C B.维生素 A C.维生素 D D.维生素 PP√ 12. 长期口服避孕药会干扰吸收或代谢的维生素是[单选题] * A ．硫胺素 B.泛酸 C.叶酸√