食品毒理学试题2.pdfVIP

第二、三章 化学物毒物在体内的生物转运与转化 A1 型题： 1. 有关弱有机酸经消化道吸收的叙述，不正确的是 A. 弱有机酸在消化道吸收的主要部位是胃。 B. 在胃中PH 极低（PH=1），弱有机酸以未解离形式存在。 C. 在胃中有机酸脂水分配系数低，易吸收。 D. 服用小苏打（NaHCO3）可以阻断弱有机酸在胃内的吸收。 E. 弱有机酸在小肠有部分吸收，因小肠有较大表面积。 2. 生物转化的Ⅰ相反应主要包括 A. 氧化 B. 结合 C. 分解 D. 酯化 E. 裂解 3、硫酸结合反应的供体是 A. 硫酸酯 B. 葡糖醛酸