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- 2023-03-13 发布于江苏
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《临床营养学》选做作业1
一、填空题
1．人体必需氨基酸有组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸和 蛋氨酸 、 苯
丙氨酸 、 色氨酸 、 精氨酸 、 缬氨酸 。
2． 糖原 是动物体内碳水化合物的储存形式。
3． 碳水化合物 是世界上大部分人从膳食中取得能量的最主要、最经济的来源。
4．蛋白质白质是由氨基酸组成的高分子含氮化合物
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