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微量元素与人体健康关系的资料 微量元素是比较小的物质，但它们对人体的健康至关重要。它们在许多生理反应中发挥着重要作用，但目前市场上的绝大多数食物却没有提供足够的微量元素。 镁是一种重要的微量元素，它能够增强人体对血糖和胆固醇的对抗，帮助降低血压，同时促进人体新陈代谢。镁还能帮助改善神经元的信号传输，促进血液循环，增强记忆力，预防老年痴呆，同时减轻肩痛，背痛和腰痛。 硼是另一种重要的微量元素。它有助于改善胰岛素功能，保护心肌，减少血压，抑制癌细胞的生长和恶化，增强免疫力，降低血清胆固醇，并可增强肠道蠕动等作用。 碘是对人体健康十分重要的微量元素，它有助于调节甲状腺功能，预防甲状腺疾病的发生，帮助调节新陈代谢，有助于调节血糖水平，抗衰老，促进婴儿发育，预防子宫内膜炎和流产等。 微量元素对人体的健康作用如此之多，也给我们带来许多问题。对于现今人们缺乏微量元素和有损健康的情况，我们要多注意食物的营养平衡，充分补充微量元素，让自己保持健康。