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生鲜加工配送系统项目方案 生鲜加工配送系统项目方案 一、目前的生鲜物流状况 目前，XX超市没有自己的生鲜物流加工配送中心，生鲜商品都是由供应商进行加工供货，在加工的品类中主要是蔬菜 的初加工，没有包装净菜，这些都是在门店完成的。目前的操作方式在现阶段可能满足了我们生鲜运作的部分需求，但是这 对生鲜的将来发展存在不利的因素，主要包括以下几个方面：  蔬菜初加工由供应商完成，导致XX超市对这部分商品价格控制力下降，在门店的表像就是包装蔬菜的价格比散装 蔬菜高出50%以