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- 2023-03-09 发布于福建
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;第2章 组成细胞的分子;学习目标;一、自主学习—归纳蛋白质的功能; 从某些动物组织中提取的胶原蛋白,可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间,这种缝合线就可以被人体组织吸收,从而避免拆线的痛苦。
;二、模型建构 — 探究氨基酸的结构;结构通式;判断:以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?;氨基酸种类;角色扮演:
请3位同学扮演不同的氨基酸,到讲台上演示氨基酸脱水缩合的过程。
目的:掌握氨基酸脱水缩合过程:形成二肽、三肽、多肽、肽键等概念;1、蛋白质的形成过程;C;;C;1.二肽:由 _____个氨基酸分子缩合而成,含有____个肽键的化合物。;思考·讨论 观察图2-12,讨论并回答;四、模型构建—探究蛋白质结构多样性的原因;小结:蛋白质结构具有多样性的原因;资料1:人正常血红蛋白的空间结构呈球状,由
它参与组成的红细胞呈圆盘状,如果血红蛋白某
一处的谷氨酸被缬氨酸取代,就可能聚合成纤维
状,由它参与组成的红细胞就呈镰刀状,运输氧
的能力就会大大削弱。
思考:正常血红蛋白和异常血红蛋白功能不同的原因是氨基酸______不同。;为什么建议鸡蛋煮熟了再吃?; ;
— C; 课后作业:
1.预习蛋白质的相关计算
2.完成创新设计对点强化1-7题;谢谢!
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