食品卫生与营养学河北医科大学培养方案.pdfVIP

食品卫生与营养学河北医科大学培养方案 一、培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握预防医学、食品科 学、营养学、食品卫生学等方面的理 论知识和基本技能，具有营养配餐、保健食品开发、营养与食 品卫生检验等方面的能力，能够在社区营 养及食品安全领域从事营养指导、食品营养开发与设计以及食 品卫生监督、检验和管理等方面工作的应 用型高级专门人才。 二、培养规格和要求 本专业培养学生具有坚定的社会主义政治方向、较强的创新意 识、良好的职业道德素养和健康的身 心素质，并系统掌