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绿色食品标准质量特征 绿色食品是指不含或少含农药、添加剂和其他有害物质，以保护人们的健康并减少对环境的影响，被认为是有益健康、低毒、低环境污染的食品，是以高标准科学管理技术精密生产和现代检测技术发展起来的一种新型、安全、健康的食品。 绿色食品标准质量特征主要包括以下几个方面： 一、、原料要求（质量安全） 绿色食品的原料必须是质量上的新鲜，无有害重金属、有毒有害物质*污染物，无违禁添加剂和其它可能对消费者健康有害的物质，原料必须符合各种标准规定，如中国天然化学制剂注册许可制度（2005）、中国食材检测标准(2009)等。 二、生产加工要符合该项国家标准 绿色食品生产加工必须符合该项国家标准，比如：食品安全法（2015），中华人民共和国食品公正标准（2016），食物安全国家质量监督检验检疫总局标准（2018），《食品生产检测监督管理办法》（中华人民共和国行政院令第2005号）等。 三、添加剂、抗生素使用量都需要依据国家标准 绿色食品添加剂使用量必须符合国家标准，比如：《食品安全国家标准食品添加剂使用范围与限量》（中华人民共和国国家卫生计生委令第48号），以及《抗生素新增管理措施》（中华人民共和国国家卫生计生委令第8号）。 四、实行进行保质期贮存期管理 绿色食品必须在保质期和贮存期规定的范围内贮存，该保质期和贮存期上的标示不能改变。 五、必须有食品安全检测报告 绿色食品需要有可靠的检测报告，显示出其质量是否符合国家规定的标准。这些报告包括抗氧化剂、有机污染物、重金属，以及其他可能对消费者健康有影响的物质的检测报告。 六、包装添加安全技术措施 绿色食品包装必须添加安全技术措施，以确保产品在整个供应链中的质量安全，保护消费者的健康。此外，包装还应标明必要的标签，如产品贮存条件、产品名称、规格等，并采用贴标、铭牌、发芽期等技术。 总之，绿色食品的标准添加特征充分体现了原料的安全性和健康性，生产过程的严格管理，添加剂的合理使用，贮藏与包装的安全等，绿色食品的标准质量真正实现了安全、健康的产品概念，提高了消费者的幸福指数，保护了消费者的健康和权益，也维护了社会主义精神文明的健康发展。